Räucherstoffe

Grundsätzlich können folgende Stoffe zum Räuchern verwendet werden:

  • Getrocknete Pflanzenstoffe, z. B. Kräuter oder Blüten, die man am besten vorher zerkleinert
  • Harze, die man am besten vorher mörsert
  • Hölzer, die man am besten leicht drückt, damit sie das Aroma schön entfalten können
  • Wurzeln, Samen und Früchte
  • (frische) Nadelbaumspitzen und Knospen (beispielsweise von Tanne, Fichte oder Kiefer)
  • Räuchermischungen

Wichtig ist, dass möglichst nur naturbelassene Pflanzenstoffe von hoher Qualität verräuchert werden. Bei mir können noch keine Räuchermaterialien erworben werden. Ich kann Dich aber gerne informieren, wo man gute Räucherwaren und Zubehör erwerben kann.

Räuchermischung Kanaren getrocknet_bild